dodał: | 2013-04-27 21:06:08 Portugalia jest w 81% samowystarczalna pod względem zaopatrzenia rynku wewnętrznego w produkty rolno-spożywcze, biorąc pod uwagę produkty rolnictwa, rybołówstwa i przemysłu spożywczego i napojów. Wskaźnik ten utrzymuje się na niezmienionym poziomie od pięciu ostatnich lat.
Dla produktów rolnych (w tym wina i oliwa z oliwek), stopień samowystarczalności wynosi 83%, wskazując na silne uzależnienie od rynków zewnętrznych pod względem zboża i roślin oleistych. Poziomy bliskie samowystarczalności rejestruje się w przypadku oliwy z oliwy, jaj, świeżych owoców i warzyw, natomiast stopień wyższy od 100% w przypadku wina.
Portugalia zanotowała w latach 2006-2010 stopień samowystarczalności w zakresie produktów rybołówstwa, rzędu 82%.
Większe uzależnienie od zewnętrznych dostaw produktów rybołówstwa kraj ten wykazuje w przypadku produktów mrożonych, suszonych i solonych, gdzie stopień samowystarczalności jest mniejszy niż 47%.
Stopień samowystarczalności Portugalii odnośnie napojów (z wyjątkiem wina) wskazuje na zrównoważony wzrost w latach 2006 -2010, osiągając poziom 96% w 2010 roku. Portugalia jest samowystarczalna, jeżeli chodzi o wody mineralne i piwo, pozostając zależna od rynków zewnętrznych, jeżeli chodzi o inne napoje bezalkoholowe (w tym gazowane) i przede wszystkim pozostałe napoje alkoholowe.
Dokonana przez Krajowy Instytut Statystyki w Portugalii (Instituto Nacional de Estatistica- INE) analiza statystyczna samowystarczalności żywnościowej pod względem produktów rolnictwa, rybołówstwa i przemysłu żywnościowego i napojów, dotyczy przede wszystkim produktów mających znaczenie pod względem swojej wartości produkcyjnej i / lub stopnia uzależnienia od rynków zagranicznych.
